Grand conifère de forme conique, persistant, le cèdre de l'Himalaya est principalement utilisé en sujet isolé dans les grands espaces du fait de sa hauteur (environ 20m) et de sa grande circonférence (environ 8m) à l'âge adulte. Mais pas que ! Certaines variétés moins imposantes permettent de les inclure dans des jardins de tailles modérées. C'est un arbre odorant, dont la sève permet la fabrication du miel (miellat) de cèdre. Il est moins rustique que son cousin le cèdre du Liban mais s'acclimate sans problème au climat continental. Ses aiguilles lui donne un aspect légèrement pleureur, ce qui en fait son charme et lui donne un aspect romantique. Aucune taille n'est nécessaire et il ne demande que très peu d'entretien, voire pas du tout une fois son système racinaire bien ancré (environ 2 ans après la plantation).
Cedrus deodara 'Aurea' ou autrement appelé cèdre de l'Himalaya doré, se distingue de ses compères par la couleur de ses aiguilles plus lumineux que les autres, d'un vert clair tirant sur le doré. Sa croissance est également un peu plus lente que celle des autres et atteint à maturité une taille avoisinnant les 10 mètres. Ce cultivar satisfera donc les propriétaires d'espaces plus restreints. Planter plusieurs pieds en ligne permet de créer une barrière naturelle et de donner un aspect plus romantique et "cocooning" à votre jardin.