Le Fusain d'Europe est un arbuste très caractéristique, que l'on retrouve facilement à l'état naturel sur notre territoire. Il porte également le nom de Bonnet d'Evêque grâce à sa fructification, abondante, ressemblant à des bonnets. Ces fruits (non comestibles) sont roses vifs et sont visibles dès la fin de l'été et bonne partie de l'hiver, ce qui le rend très ornemental durant cette période bien qu'il soit caduc. Une fois ouverts, les fruits laissent apparaître de petites graines oranges très appréciées des oiseaux. Son feuillage est également d'un grand intérêt à l'automne puisqu'il prend lui aussi une couleur rouge vive et intense.
Naturellement élégant, il est en plus très facile d'entretien puisqu'il est tolérant à tous les types de sols et toutes les expositions. Une taille est recommandée à la fin de l'hiver pour supprimer le bois mort, ce qui le rendra plus vigoureux, densifiera sa floraison et vivifiera ses couleurs automnales.
Il est idéalement placé en massif, haie bocagère, ou en isolé.
'Red Cascade' possède un port érigé et est rustique.