En culture, le Picea abies est plus souvent rencontré à des tailles plus modestes, généralement entre 20 et 40 mètres, ce qui en fait un choix polyvalent pour les jardins de toutes tailles. Il présente une silhouette élégante avec des branches étalées et des aiguilles persistantes vert foncé, pointues et piquantes au toucher.
Au printemps, le Picea abies produit de petites cônes mâles et femelles qui poussent à l'extrémité des branches. Les cônes femelles matures sont brunâtres et peuvent rester sur l'arbre pendant plusieurs années.
Cet épicéa préfère les sols frais, bien drainés et légèrement acides. Il s'épanouit sous une exposition ensoleillée à mi-ombragée. Bien qu'il soit relativement résistant, le Picea abies peut être sensible aux conditions de sécheresse prolongée ou aux sols trop compacts.
Le Picea abies est apprécié pour sa polyvalence en aménagement paysager. Il est largement utilisé comme arbre d'ornement dans les parcs, les grands jardins et le long des allées. En tant qu'arbre de Noël, il est recherché pour sa forme symétrique et ses branches robustes qui supportent bien les décorations.