Le sapin blanc présente une silhouette conique régulière avec des branches horizontales étalées. Il peut atteindre une hauteur de 15 à 30 mètres à maturité, bien que des cultivars plus compacts et nains soient également disponibles pour les petits jardins et les aménagements paysagers.
Les aiguilles du Picea glauca sont courtes, raides et pointues, de couleur vert bleuâtre à argenté. Cette couleur unique crée un contraste attrayant avec d'autres plantes à feuillage vert foncé ou coloré dans le jardin. Les aiguilles sont persistantes et restent sur l'arbre toute l'année.
Au printemps, le Picea glauca produit de petits cônes cylindriques pourpres qui mûrissent en cônes bruns et restent sur l'arbre pendant plusieurs années.
Cet arbre préfère les sols frais, bien drainés et légèrement acides. Il pousse mieux en plein soleil mais peut tolérer une légère ombre. Le Picea glauca est également résistant aux intempéries et aux maladies, ce qui en fait un choix populaire pour les régions aux hivers rigoureux.
Le Picea glauca est souvent utilisé comme arbre d'ornement solitaire, dans les haies ou comme écran de confidentialité. Il peut également être cultivé en pot sur les terrasses ou les balcons.