Rubus idaeus, ou le framboisier, est un arbuste à feuilles caduques appartenant à la famille des Rosaceae. Originaire d'Europe et d'Asie, il est largement cultivé pour ses délicieux fruits rouges, les framboises. Les tiges du framboisier sont généralement épineuses et peuvent atteindre jusqu'à deux mètres de hauteur. Les feuilles sont composées de trois à cinq folioles dentées, vert foncé sur le dessus et plus claires en dessous.
Au printemps et en été, le framboisier produit des fleurs blanches à rose pâle, regroupées en grappes. Ces fleurs sont riches en nectar et attirent les abeilles et autres pollinisateurs. Les fruits, les framboises, commencent à mûrir à la fin de l'été et sont récoltés pour leur saveur sucrée et acidulée.
Le framboisier prospère dans les sols bien drainés et ensoleillés, mais peut également tolérer une certaine ombre partielle. Il est souvent cultivé dans les jardins potagers, les vergers et même en pots sur les balcons. En plus d'être une plante fruitière attrayante, le framboisier est également apprécié pour son feuillage décoratif et son rôle dans la biodiversité, en offrant un habitat aux insectes bénéfiques.
Rubus idaeus 'Tulameen' est une variété de framboisier cultivée pour ses délicieux fruits rouges.Il se distingue par ses tiges dressées et épineuses, qui peuvent atteindre jusqu'à deux mètres de hauteur. Les feuilles sont composées de trois à cinq folioles dentées, vert foncé sur le dessus et plus claires en dessous.
Les fleurs apparaissent au printemps, généralement de mai à juin, sous forme de petites fleurs blanches ou roses, regroupées en grappes terminales. Elles sont riches en nectar, attirant ainsi les pollinisateurs comme les abeilles et les papillons.
Les fruits, les framboises, sont charnus, juteux et sucrés, mûrissant à la fin de l'été. Ils sont largement utilisés dans la cuisine pour préparer des confitures, des desserts et des pâtisseries. 'Tulameen' est réputée pour sa production abondante de fruits de qualité, ce qui en fait un choix populaire parmi les jardiniers amateurs et les producteurs commerciaux.
En termes de culture, ce framboisier préfère les sols riches, bien drainés et légèrement acides, ainsi qu'une exposition ensoleillée à mi-ombre. Une taille régulière après la récolte favorise la production de nouvelles tiges fructifères. Avec les soins appropriés, Rubus idaeus 'Tulameen' peut fournir une récolte généreuse année après année, ajoutant une touche délicieuse et attrayante à tout jardin ou verger.