Rubus 'Tay(berry)'

La Tayberry, issue du croisement entre une mûre (Rubus fruticosus) et une framboise (Rubus idaeus), est un hybride remarquable au sein de la famille des Rosaceae. Cette plante vigoureuse produit des tiges dressées portant de délicates feuilles vert foncé et dentelées, offrant un contraste élégant avec les longues et souples tiges épineuses. Ses fleurs blanches ou rosées, apparaissant au printemps, se transforment en délicieux fruits rouge foncé à maturité. La Tayberry prospère dans un sol bien drainé et ensoleillé, offrant une récolte abondante à la fin de l'été. Sa saveur sucrée et acidulée en fait un fruit apprécié pour la cuisine et la dégustation fraîche.