Le Sempervivum hybride 'Jubilee', aussi connu sous le nom de Joubarbe, est une plante succulente remarquable de la famille des Crassulacées. Originaire des régions montagneuses d'Europe, cette variété hybride se distingue par son feuillage charnu disposé en rosettes denses et régulières.
Les feuilles épaisses sont généralement vertes, parfois teintées de nuances rougeâtres ou pourpres, créant un contraste visuel attrayant. En période de floraison, qui survient principalement au début de l'été, le Sempervivum 'Jubilee' produit de petites fleurs en forme d'étoile, souvent roses ou rouges, au sommet de longues tiges florales.
Cette plante rustique et facile à entretenir est idéale pour les rocailles, les jardins de gravier ou les contenants, où elle apporte une touche de beauté durable et résiliente. Son nom latin, Sempervivum, signifie littéralement "toujours vivant", en référence à sa capacité à survivre et à prospérer dans des conditions environnementales parfois difficiles.