Le Sorbus aria, communément appelé le sorbier des oiseleurs ou le sorbier blanc, est un arbre à feuillage caduc appartenant à la famille des Rosacées. Il se distingue par son port élancé et sa forme arrondie qui lui confèrent une certaine élégance. Sa hauteur peut varier de 10 à 15 mètres, bien qu'il puisse atteindre jusqu'à 20 mètres dans des conditions idéales.
Les feuilles du Sorbus aria sont simples, alternes, et mesurent entre 5 et 12 centimètres de long. Elles possèdent une forme ovale à elliptique avec des marges dentelées, leur face supérieure est vert foncé et brillante, tandis que la face inférieure est couverte de poils blancs et duveteux, ce qui donne à l'arbre son nom de "sorbier blanc".
Au printemps, cet arbre produit des inflorescences en corymbe qui se composent de petites fleurs blanches, parfois teintées de rose, offrant une belle floraison qui attire les pollinisateurs. Les fleurs sont suivies par des fruits en grappes, appelés "pommes", qui sont d'abord verts puis deviennent rouges à maturité, offrant une couleur vive et attrayante en automne.
Le Sorbus aria est apprécié non seulement pour son aspect ornemental tout au long de l'année, mais aussi pour ses qualités écologiques. Il fournit des abris et de la nourriture pour divers oiseaux et insectes. De plus, il est connu pour sa résistance aux conditions climatiques diverses et sa capacité à s'adapter à différents types de sols.
Le Sorbus aria 'Lutescens' se distingue par son feuillage particulier. Ses feuilles, de forme ovale à lancéolée, présentent une teinte gris-vert sur la face supérieure, tandis que la face inférieure est recouverte d'un léger duvet blanc argenté, ce qui confère à l'ensemble un aspect lumineux et lumineux. En automne, les feuilles prennent des nuances dorées avant de tomber, ajoutant une touche colorée au jardin.
Ce sorbier atteint une hauteur adulte d'environ 8 à 12 mètres, avec une forme de couronne bien arrondie qui se développe en largeur. Ses fleurs, petites et blanches, apparaissent en grappes au printemps, suivies de fruits rouges en forme de baies.