La Stipa 'Ichu' est une graminée ornementale robuste originaire des régions montagneuses d'Amérique du Sud, notamment des Andes. Elle se distingue par ses touffes denses et gracieuses formées de feuilles fines et étroites, de couleur vert clair à vert argenté, qui peuvent atteindre une hauteur de 50 à 70 cm. Au fil des saisons, ces feuilles prennent une teinte dorée, créant un effet visuel élégant et chaleureux dans les jardins.
La floraison de la stipa 'Ichu' se déroule en été, où elle produit des inflorescences plumeuses qui émergent au-dessus du feuillage. Ces épis floraux, légèrement arqués, varient du beige doré au brun, ajoutant un intérêt visuel et du mouvement au jardin, particulièrement lorsqu'ils sont caressés par le vent. Les inflorescences restent attrayantes pendant une grande partie de l'année, même après leur dessèchement, offrant une touche décorative en hiver.
Cette plante est appréciée pour sa résistance exceptionnelle aux conditions climatiques difficiles, y compris la sécheresse et les sols pauvres, ce qui en fait un choix idéal pour les jardins nécessitant peu d'entretien. La stipa 'Ichu' s'adapte bien aux rocailles, aux prairies fleuries ou aux bordures, où elle apporte texture et légèreté. Elle préfère une exposition ensoleillée et un sol bien drainé, mais tolère également les sols modérément humides.